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汪曾祺筆下的14種花:風(fēng)和日暖,人在花中
發(fā)布日期:2022-04-17    文章來源:賈平凹文化藝術(shù)研究院    分享到:

 茶花 

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很多地方在選市花,這是好事。想一想十年大亂時期,公園都成了菜園,現(xiàn)在真是大不相同了。選市花,說明人們有了閑情逸致。人有閑情逸致,說明國運(yùn)昌隆。

有些市的市民對市花有不同意見,一時定不下來。昆明的市花是不會有爭議的。如果市民投票,一定會一致通過:茶花。幾十年前昆明就選過一次(那時別的市還沒有選舉市花之風(fēng))。現(xiàn)在再選,還會維持原議。

云南茶花,一滇茶,久負(fù)盛名。

張岱《陶庵夢憶·逍遙樓》云:

“滇茶故不易得,亦未有老其材八十余年者。朱文懿公逍遙樓滇茶,為陳海樵先生手植,扶疏蓊翳,老而愈茂。諸文孫恐其力不勝葩,歲刪其萼盈斛,然所遺落枝頭,猶自燔山熠谷焉。”

魯迅說張岱的文章每多夸張。這一篇看起來也像有些夸張,但并不,而且寫得極好,得滇茶之神理。

昆明西山某寺有一棵大茶花。走進(jìn)山門,越過站著四大金剛的門道,一抬頭便看見通紅的一大片。是得抬頭的,因?yàn)椴杌ǚ浅8叽?。大雄寶殿前的石坪是很大的,這棵茶花幾乎占了石坪的一小半?;ń匀鐪氪?,一朵一朵,像燒得熾旺的火球。張岱說滇茶“燔山熠谷”,是一點(diǎn)不錯的。據(jù)說這棵茶花每年能開三百來朵。滿樹黑緑肥厚的大葉子襯托著,更顯得熱鬧非常。這才叫作大紅大綠。這樣的大紅大綠顯出一種強(qiáng)壯的生命力。華貴之極,卻毫不俗氣。這是一個奪人眼目的大景致。如果我的同鄉(xiāng)人來看了,一定會大叫一聲“乖乖嚨的咚!”我不知道寺里的和尚是不是也“歲刪其萼盈斛”,但是他們是怕這棵茶花擔(dān)負(fù)不起這樣多的大花的,便搭了一個杉木的架子,撐著四圍的枝條。昆明茶花到處都有,而該寺的這一棵,大概要算最大的。

茶花的好處是花大,色濃,花期長,而樹本極能耐久。西山某寺的茶花大概已經(jīng)不止八十年了。

江西井岡山一帶有一個風(fēng)俗。人家生了孩子,孩子過周歲時,親戚朋友送禮,禮物上都要放一枝帶葉子的油茶。油茶常綠,越冬不凋,而旦開了花就結(jié)果;茶果未摘,接著就開花。這是取一個吉兆,祝福這孩子活得像油茶一樣強(qiáng)健。一個很美的風(fēng)俗。我不知道油茶和山茶有沒有親屬關(guān)系,我在思想上是把它們歸為一類的。凡茶之類,都很能活。

中國是茶花的故鄉(xiāng)。茶花分為滇茶、浙茶。浙茶傳到日本,又由日本傳到美國?,F(xiàn)在日本的浙茶比中國的好,美國的比日本的好。只有云南滇茶現(xiàn)在還是世界第一。

前幾年,江西山里發(fā)現(xiàn)黃茶花,這是國寶。如果栽培成功,是可以換外匯的。

茶花女喜歡戴的是什么茶花?大概不是滇茶,滇茶太大。我想是浙茶。而且無端地覺得,是白的。


 花 

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春雨既足,風(fēng)和日暖,圓通公園櫻花盛開?;ㄩ_時,游人很多,蜜蜂也很多。圓通公園多假山,櫻花就開在假山的上上下下。

櫻花無姿態(tài),花形也平常,不耐細(xì)看,但是當(dāng)?shù)靡粋€“盛”字。那么多的花,如同明霞絳雪,真是熱鬧!

身在耀眼的花光之中,滿耳是嗡嗡的蜜蜂聲音,使人覺得有點(diǎn)暈暈乎乎的。此時人與櫻花已經(jīng)融為一體。風(fēng)和日暖,人在花中,不辨為人為花。


 蘭花 

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曾到一位紳士家做客,一他的女兒是我們的同學(xué)。這位紳士曾經(jīng)當(dāng)過一任教育總長,多年閑居在家。每天除了看看報紙,研究在很遠(yuǎn)的地方進(jìn)行的戰(zhàn)爭,談?wù)勚袊木€裝書和法國小說,剩下的嗜好是種蘭花。他的客廳里擺著幾十盆蘭花。這間屋子仿佛已為蘭花的香氣所睿透,紗窗竹簾,無不帶有淡淡的清香。屋里屋外都靜極了。坐在這間客廳里,用細(xì)瓷蓋碗喝著“滇綠”,看看披拂的蘭葉,清秀素雅的蘭花箭子,聞嗅著蘭花的香氣,真不知身在何世。

我的一位老師曾在呈貢桃園住過幾年,他的房東也是愛種蘭花的。隔了差不多四十年,這位先生還健在,已經(jīng)是一位老者了。經(jīng)過“文化大革命”,他的蘭花居然能保存了下來。他的女兒要到北京來玩,勸說她父親也到北京走走,老人不同意,他說:“我的這些蘭花咋個整?”


 夜來香 

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康乃馨昆明人謂之洋牡丹,菖蘭即劍蘭,夜來香在有的地方叫作晚香玉。這都是插瓶的花??的塑坝屑t的、粉的、白的。菖蘭的顏色更多,粉色的,白色的,黃色的,紫得發(fā)黑的。夜來香潔白如玉。昆明近日樓有一個很大的花市,賣花的把水靈靈的鮮花攤在一片芭蕉葉上賣。鮮花皆爛賤。買一大把鮮花和稱二斤青菜的價錢差不多。


 波斯菊 

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波斯菊葉子極細(xì)碎輕柔,花粉紫色,單瓣,瓣極薄。微風(fēng)吹拂,花葉動搖,如夢如煙。

我原以為波斯菊只有南方有,后來在張家口壩上沽源縣的街頭也看見了這種花,只是塞北少雨水,花開得不如昆明滋潤。在沽源看見波斯菊使我非常驚喜,因?yàn)樗刮乙幌伦酉肫鹆死ッ鳌?/p>

波斯菊真是從波斯傳來的么?那么你是一位遠(yuǎn)客了。


 美人蕉 

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昆明的美人蕉皆極壯大,花也大,濃紅如鮮血。紅花綠葉,對比鮮明。我曾到郊區(qū)一中學(xué)去看一個朋友,未遇。學(xué)校已經(jīng)放了暑假,一個人沒有,安安靜靜的,校園的花圃里一大片美人蕉赫然地開著鮮紅鮮紅的大花。我感到一種特殊的、顏色強(qiáng)烈的寂寞。


 葉子花 

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葉子花別處好像是叫作三角梅,昆明人就老是不客氣地叫它葉子花,因?yàn)樗幕ò旰腿~子完全一樣,只是長條的頂端的十幾撮花的顏色是紫紅的,而下邊的葉子是深綠的。青蓮街拐角有一家很大的公館,圍墻的墻頭上種的都是葉子花。墻頭上種花,少有。


 報春花 

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我想査一査報春花的資料。家里只有一本《辭?!贰N蚁嘈拧掇o?!防锸遣粫者@一條的。

報春花不是名花。但我還是抱著姑且査査看的心情翻開了《辭海》,不料竟有!

“報春花……一年生草本。葉基生,長卵形,頂端圓鈍,基部楔形或心形,邊緣有不整齊缺裂,缺裂具細(xì)鋸齒,上面被纖毛,下面有白粉或疏毛。秋季開花,花高腳碟狀,紅色或淡紫色,傘形花序2~4輪,甥果球形。多生于荒野、田邊。原產(chǎn)我國云南、貴州。各地栽培,供觀賞?!?/p>

不錯,不錯!就是它,就是它!難得是它把報春花描寫得這樣仔細(xì)。尤其使我歡喜的,是它告訴我云南是報春花的老家。

我在北京的一家花店里重遇報春花,栽在花盆里,標(biāo)價一元一盆。我不禁笑了:這種東西也賣錢!我們在昆明市,到田邊散步,一扯就是一大把!


 紫薇 

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唐朝人也不是都能認(rèn)得紫薇花的。《韻語陽秋》卷第十六:“白樂天詩多說別花,如《紫薇花詩》云'除卻微之見應(yīng)愛,世間少有別花人'……今好事之家,有奇花多矣,所謂別花人,未之見也。鮑溶作《仙檀花詩》寄袁德師侍御,有,欲求御史更分別'之句,豈謂是邪?“這里所說的“別”是分辨的意思。白居易是能“別”紫薇花的,他寫過至少三首關(guān)于紫薇的詩。

《韻語陽秋》云:

白樂天作中書舍人,入直西省,對紫薇花而有詠曰:“絳綸閣下文章靜,鐘鼓樓中刻漏長。獨(dú)坐黃昏誰是伴,紫薇花對紫薇郎?!焙笥衷疲骸白限被▽ψ限蔽?,名目雖同貌不同,則此花之珍艷可知矣?!弊ζ浔緞t枝葉俱動,俗謂之“不耐癢花”。自五月開至九月尚爛煖,俗又謂之“百日紅”。唐人賦詠,未有及此二事者。本朝梅圣俞時注意此花。一詩贈韓子華,則曰“薄膚癢不勝輕爪,嫩干生宜近禁廬”;一詩贈王景彝,則曰'薄薄嫩膚搔鳥爪,離離碎葉剪城霞',然皆著不耐癢事,而未有及百日紅者。胡文恭在西掖前亦有三詩,其一云:“雅當(dāng)翻藥地,繁極曝衣天?!弊⒃疲骸盎ㄖ疗呦Κq繁?!彼朴邪偃占t之意,可見當(dāng)時此花之盛。省吏相傳,咸平中,李昌武自別墅移植于此。晏元獻(xiàn)嘗作賦題于省中,所謂“得自羊墅,來從召園,有昔日之絳老,無當(dāng)時之仲文”是也。

對于年輕的讀者,需要作一點(diǎn)解釋,“紫薇花對紫薇郎”是什么意思。紫薇郎亦作紫微郎,唐代官名,即中書侍郎。《新唐書·百官志二》注:“開元元年,改中書省曰紫薇省,中書令曰紫薇令?!卑拙右自鵀橹袝汤桑首苑Q紫薇郎。中書侍郎是要到宮里值班的,獨(dú)自坐在辦公室里,不免有些寂寞,但是這也不是一般人所能謀得到的差事,詩里又透出幾分得意。

“紫薇花對紫薇郎”,使人覺得有點(diǎn)羅曼蒂克,其實(shí)沒有。不過你要是有一點(diǎn)羅曼蒂克的聯(lián)想,也可以。石濤和尚畫過一幅紫薇花,題的就是白居易的這首詩。紫薇顏色很嬌,畫面很美,更易使人產(chǎn)生這是一首情詩的錯覺。

從《韻語陽秋》的記載,我們可以知道兩件事。一是“爪其本則枝葉俱動”。紫薇的樹干的外皮易脫落,露出里面的“嫩膚”,嫩膚上留下外皮脫落后留下的一片一片的青色和白色的云斑。用指甲搔搔樹干的嫩膚,確實(shí)是會枝葉俱動的。宋朝人叫它“不耐癢花”,現(xiàn)在很多地方叫它“怕癢癢樹“或“癢癢樹”。這到底是什么道理,好像沒有人解釋過。二是花期甚長。這是夏天的花。胡文恭說它“繁極曝衣天”,白居易說它“獨(dú)占芳菲當(dāng)夏景,不將顏色托春風(fēng)”。但是它“花至七夕猶繁”。我甚至在飄著小雪的天氣,還看見一棵紫薇依然開著僅有的一穗紅花!

我家的后園有一棵紫薇。這棵紫薇有年頭了,主干有茶杯口粗,高過屋檐。一到放暑假,它開起花來,真是“繁”得不得了。紫薇花是六瓣的,但是花瓣皺縮,瓣邊還有很多不規(guī)則的缺刻,所以根本分不清它是幾瓣,只是碎碎叨叨的一球,當(dāng)中還射出許多花須、花蕊。一個枝子上有很多朵花。一棵樹上有數(shù)不清的枝子。真是亂。亂紅成陣。亂成一團(tuán)。簡直像一群幼兒園的孩子放開了又高又脆的小嗓子一起亂嚷嚷。在亂哄哄的繁花之間還有很多趕來湊熱鬧的黑蜂。這種蜂不是普通的蜜蜂,個兒很大,有指頭頂那樣大,黑的,就是齊白石愛畫的那種。我到現(xiàn)在還叫不出這是什么蜂。這種大黑蜂分量很重。它一落在一朵花上,抱住了花須,這一穗花就叫它壓得沉了下來。它起翅飛去,花穗才掙回原處,還得哆嗦兩下。

大黑蜂不像馬蜂那樣會做窠。它們也不像馬蜂一樣地群居,是單個生活的。在人家房檐的椽子下面鉆一個圓洞,這就是它的家。我常??匆娨粋€大黑蜂飛回來了,一收翅膀,鉆進(jìn)圓洞,就趕緊用一根細(xì)細(xì)的帳竿竹子捅進(jìn)圓洞,來回地?cái)Q,它就在洞里嗯嗯地叫。我把竹竿一拔,啪地一聲,它就掉到了地上。我趕緊把它捉起來,放進(jìn)一個玻璃瓶里,蓋上蓋——瓶蓋上用洋釘鑿了幾個窟窿。瓶子里塞了好些紫薇花。大黑蜂沒有受傷,它只是摔暈過去了。

過了一會,它緩醒過來了,就在花瓣之間亂爬。大黑蜂生命力很強(qiáng),能活幾天。我老幻想它能在瓶里待熟了,放它出去,它再飛回來。可是不知什么時候,它仰面朝天,死了。

紫薇原產(chǎn)于中國中部和南部。白居易詩云:“溥陽官舍雙高樹,興善僧庭一大叢。何似蘇州安置處,花堂欄下月明中?!边@些都是偏南的地方。但是北方很早就有了,如長安。北京過去也有,但很少(北京人多不識紫薇)。近年北京大量種植,到處都是。街心花園幾乎都有。

選擇這種花木來美化城市環(huán)境是很有道理的,因?yàn)樗ǚ笔?,顏色多(多為胭脂紅,也有紫色和白色的),花期長。但是似乎生長得很慢。密云水庫大壩下的通道兩側(cè),隔不遠(yuǎn)就有一棵紫薇。我每年夏天要到密云開一次會,年年到壩下散步,都看到這些紫薇??戳怂哪?,它們好像還是那樣大。

比起北京雨后春筍一樣聳立起來的高樓,北京的花木的生長就顯得更慢。因此,對花木要倍加愛惜。


 荷花 

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我們家每年要種兩缸荷花,種荷花的藕不是吃的藕,要瘦得多,節(jié)間也長,顏色黃褐,叫作“藕秋子”。在缸底鋪一層馬糞,厚約半尺,把藕秋子盤在馬糞上,倒進(jìn)多半缸河泥,曬幾天,到河泥圻裂有縫,倒兩擔(dān)水,將平缸沿。過個把星期,就有小荷葉嘴冒出來。過幾天荷葉長大了,冒出花骨朵了。荷花離開了,露出嫩黃的小蓮蓬,很多很多花蕊。清香清香的。

荷花好像說:“我開了?!?/p>

荷花到晚上要收朵。輕輕地合成一個大骨朵。第二天一早,又放開,荷花收了朵,就該吃晚飯了。

下雨了。雨打在荷葉上啪啪地響。雨停了,荷葉面上的雨水水銀似的搖晃。一陣大風(fēng),荷葉傾倒,雨水流瀉下來。

荷葉的葉面為什么不沾水呢?

荷葉粥和荷葉粉蒸肉都很好吃。

荷葉枯了。

下大雪,荷葉缸中落滿了雪。


 毋忘我 

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Forget-me-not毋忘我,名字很有詩意,花實(shí)在并不好看。草本,矮棵,幾乎是貼地而生的。抽條頗多,一叢一叢的?;揖G色的布做的似的皺皺的葉子?;ㄉ跣?,附莖而開,顏色正藍(lán)。藍(lán)色很正,就像國畫顏色中的“三藍(lán)”。花里頭像這樣純正的藍(lán)色的還很少見,般藍(lán)色的花都帶點(diǎn)紫。

為什么西方人把這種花叫作forget-me-not呢?是不是思念是藍(lán)色的。

昆明人不管它什么毋忘我,什么forget-me-not,叫它“狗屎花”!

這叫西方的詩人知道,將謂大煞風(fēng)景。


 繡球 

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繡球,周天民編繪的《花卉畫譜》上說:

繡球,虎兒草科,落葉灌木,高達(dá)一二丈,干皮帶皺。葉大橢圓形,邊緣有鋸齒。春月開花,百朵成簇,如球狀而肥大。小花五出深裂,瓣端圓,有短柄,其色有淡紫、紅、白。百株成簇,儼如玉屏。

我始終沒有分清繡球花的小花到底是幾瓣,只覺得是分不清瓣的一個大花球。我偶爾畫繡球,也是以意為之地畫了很多簇在一起的花瓣,哪一瓣屬于哪一朵小花,不管它!

繡球花是很好養(yǎng)的,不需要施肥,也不要澆水,不用修枝,也少長蟲,到時候就開出一球一球很大的花,白得像雪,非常燦爛。這花是不耐細(xì)看的,只是赫然地在你眼前輕輕搖晃。

我以前看過的繡球都是白的。

我有個堂房的小姑媽一她比我才大一歲。繡球花開的時候,她就折了幾大球,插在一個白瓷瓶里,她在花下面寫小字。

她是訂過婚的。

聽說她婚后的生活很不幸,我那位姑父竟至動手打她。

前年聽說,她還在,胖得不得了。

繡球花云南叫作“粉團(tuán)花”。民歌里有用粉團(tuán)花來形容女郎長得好看的。用粉團(tuán)花來形容女孩子,別處的民歌似還沒有見過。

我看過的最好的繡球是在泰山。泰山人養(yǎng)繡球是一種風(fēng)氣。一個茶館里的院子里的石凳上放著十來盆繡球,開得極好。盆面一層厚厚的喝剩的茶葉。是不是繡球宜澆殘茶?泰山盆栽的繡球花頭較小,花瓣較厚,瓣作豆綠色。這樣的繡球是可以細(xì)看的。


 杜絹花 

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淡淡的三月天,

杜鵑花開在山坡上,

杜鵑花開在小溪旁,

多美麗哦,

鄉(xiāng)村家的小姑娘,

鄉(xiāng)村家的小姑娘。

這是抗日戰(zhàn)爭期間昆明的小學(xué)生很愛唱的一首歌。董林肯詞,徐守廉曲。這是一首曲調(diào)明快的抒情歌,很好聽。不單小學(xué)生愛唱,中學(xué)生也愛唱,大學(xué)生也有愛唱的,因?yàn)橐宦牼陀涀×恕?/p>

董林肯和徐守廉是同濟(jì)大學(xué)的學(xué)生,原來都是育才中學(xué)畢業(yè)的。育才中學(xué)是全面培養(yǎng)學(xué)生才能的,而且是實(shí)行天才教育的學(xué)校。學(xué)生多半有藝術(shù)修養(yǎng)。董林肯、徐守廉都是學(xué)工的(同濟(jì)大學(xué)是工科大學(xué)),但都對藝術(shù)有很虔誠的興趣,因此能寫詞譜曲。

我是怎么認(rèn)識他們倆的呢?因?yàn)槎挚现鬓k了班臺萊夫的《表》的演出,約我去給演員化裝,我到同濟(jì)大學(xué)的宿舍里去見他們,認(rèn)識了。那時在昆明,只要有藝術(shù)上的共同愛好,有人一介紹,就會熟起來的。

董林肯為什么要主持《表》的演出?我想是由于在昆明當(dāng)時沒有給孩子看的戲。他組織這次演出是很辛苦的,而且演戲總有些叫人頭疼的事,但是還是堅(jiān)持了下來。他不圖什么,只是因?yàn)橛幸活w班臺萊夫一樣的愛孩子的心。

我記得這個戲的導(dǎo)演是勞元干。演員里我記得演監(jiān)獄看守的,是刺殺孫傳芳的施劍翹的弟弟,他叫施什么我已經(jīng)忘記了。他是個身材魁梧的胖子。我管化裝,主要是給他貼一個大仁丹胡子。

有當(dāng)時有中國秀蘭鄧波兒之稱的小明星,長大后曾參與搜集整理《阿詩瑪》,現(xiàn)在寫小說、散文的女作家劉綺。有一次,不知為什么,劇團(tuán)內(nèi)部鬧了意見,戲幾乎開不了場,劉綺在后臺大哭。劉綺一哭,事情就解決了。

劉綺,有這回事么?

前幾年我重到昆明,見到劉綺。她還能看出一點(diǎn)小時候的模樣。不過,聽說已經(jīng)當(dāng)了奶奶了。

不知道為什么,我有時還會想起董林肯和徐守廉。我覺得這是兩個對藝術(shù)的態(tài)度極其純真,像我前面所說的,虔誠的人。他們身上沒有一點(diǎn)明星氣、流氓氣。這是兩個通身都是書卷氣的搞藝術(shù)的人。

淡淡的三月天,

杜鵑花開在山坡上,

杜鵑花開在小漠旁。


 木香花 

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我的舅舅家有一架木香花。木香花開,我們就揪下幾撮,一木香柄長,似海棠,梗蒂著枝,一揪,可揪下一撮,養(yǎng)在淺口瓶里,可經(jīng)數(shù)日。

木香亦稱“錦柵兒”,枝條甚長。從運(yùn)河的御碼頭上船,到快近車邏,有一段,兩岸全是木香,枝條伸向河上,搭成了一個長約一里的花棚。小輪船從花棚下開過,如同仙境。

前幾年我回故鄉(xiāng)一次,說起這一段運(yùn)河兩岸的木香花棚,誰也不知道。我有點(diǎn)懷疑:我是不是做夢?

昆明木香花極多。觀音寺南面,有一道水渠,渠的兩沿,密密地長了木香。

我和朱德熙曾于大雨少歇之際,到蓮花池閑步。雨又下起來了,我們趕快到一個小酒館避雨。要了兩杯市酒(昆明的綠陶高杯,可容三兩),一碟豬頭肉,坐了很久。連日下雨,墻腳積苔甚厚。檐下的幾只雞都縮著一腳站著,天井里有很大的一棚木香花,把整個天井都蓋滿了。木香的花、葉、花骨朵,都被雨水濕透,都極肥壯。

四十年后,我寫了一首詩,用一張毛邊紙寫成一個斗方,寄給德熙:

蓮花池外少行人,

野店苔痕一寸深。

濁酒一杯天過午,

木香花濕雨沉沉。

德熙很喜歡這幅字,叫他的兒子托了托,配一個框子,掛在他的書房里。

德熙在美國病逝快半年了,這幅字還掛在他在北京的書房里。

本文節(jié)選自

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《草木有心,人間有情》 汪曾祺 著

北方文學(xué)出版社  出版

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《自得其樂,隨遇而安》  汪曾祺 著

陜西師范大學(xué)出版總社  出版

(責(zé)任編輯:王笑一)